Al Fahd, Mohammad Zidney (2020) Tingkat Pengetahuan Orang Tua Terhadap Jajanan Anak Sebagai Bahan Perancangan Media Literasi Kesehatan Jajanan Anak. Diploma thesis, Universitas YARSI.
![[img]](http://digilib.yarsi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. COVER - SKRIPSI.pdf Download (188kB) |
|
Text
2. ABSTRAK.pdf Download (237kB) |
|
Text
4. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (412kB) |
|
Text
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (276kB) |
|
Text
11. BAB 1.pdf Download (406kB) |
|
Text
12. BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (731kB) |
|
Text
13. BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (411kB) |
|
Text
14. BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (755kB) |
|
Text
15. BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (245kB) |
|
Text
18. COVER TINJAUAN ISLAM.pdf Download (124kB) |
|
Text
19. ABSTRAK TINJAUAN ISLAM.pdf Download (212kB) |
|
Text
25. DAFTAR PUSTAKA TINJAUAN ISLAM.pdf Download (238kB) |
|
Text
22. BAB 1 TINJAUAN ISLAM.pdf Download (341kB) |
|
Text
23. BAB 2 TINJAUAN ISLAM.pdf Restricted to Registered users only Download (400kB) |
|
Text
24. BAB 3 TINJAUAN ISLAM.pdf Restricted to Registered users only Download (250kB) |
|
Text
3. HALAMAN ORISINALITAS.pdf Download (301kB) |
Abstract
Kekhawatiran tentang baik atau tidaknya jajanan ini membuat pemerintah melakukan pengujian terhadap 10.429 Pangan Jajan Anak Sekolah (PJAS) yang diambil di seluruh Indonesia. Dari hasil uji tersebut menunjukkan 76,18% sampel PJAS memenuhi syarat (MS) dan 23,82% sampel tidak memenuhi syarat (TMS). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan orang tua terhadap jajanan anak dan mengetahui materi literasi kesehatan tentang jajanan anak seperti apa yang dibutuhkan oleh orangtua, dan mengetahui media literasi kesehatan tentang jajanan anak yang sesuai dengan kebutuhan informasi para orang tua. Metode penelitian ini menggunakan jenis deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel yang telah diterima dalam penelitian ini 202. Teknik sampling pada penelitian ini menggunakan probability sampling jenis sampling kuota. Hasil penelitian ini menunjukkan Tingkat pengetahuan orang tua mengenai PJAS adalah tinggi dan sangat tinggi. Untuk yang Tinggi terdapat pada Indikator Jenis Jajanan dan Ciri Jajanan Sehat dengan skor masing-masing 3,26 dan 3,27. Sedangkan indikator lainnya mempunyai tingkat pengetahuan yang Sangat Tinggi yaitu: cakupan/pengertian jajanan skor 3,51, ciri jajanan tidak sehat dengan skor 3,32, cara memilih jajanan dengan skor 3,38, dan faktor memilih jajanan dengan skor 3,45. Sedangkan konten materi pada literasi kesehatan tentang jajanan anak dengan target orang tua adalah tentang Jenis Jajanan dan Ciri Jajanan Sehat, sedangkan jika targetnya anak-anak adalah materi Cara memilih jajanan yang baik. Kemudian media literasi kesehatan tentang jajanan anak yang paling banyak dipilih ialah ebook sebanyak 37,1%. Rekomendasi media literasi kesehatan jajanan dalam penelitian ini ialah media video.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Additional Information: | S-260-IP |
| Uncontrolled Keywords: | PJAS, Orang Tua, Literasi Kesehatan, Jajanan Anak, Tingkat Pengetahuan, |
| Subjects: | L Education > L Education (General) Z Bibliography. Library Science. Information Resources > ZA Information resources |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@yarsi.ac.id |
| Date Deposited: | 09 Feb 2021 02:38 |
| Last Modified: | 02 Feb 2022 07:29 |
| URI: | http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/8905 |
Actions (login required)
 |
View Item |