Ballinan, Winona Rindy (2020) PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEDELAI DAN JAHE TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PADA WANITA MENOPAUSE PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.

Preview	Text 00. COVER SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Download (55kB) | Preview
Preview	Text 02. LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Download (54kB) | Preview
Preview	Text 04. ABSTRAK DAN KATA KUNCI SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Download (37kB) | Preview
Preview	Text 07. BAB I SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Download (70kB) | Preview
Preview	Text 13. DAFTAR PUSTAKA Winona Rindy Ballinan.pdf Download (89kB) | Preview
	Text 08. BAB II SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (162kB)
	Text 09. BAB III SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (37kB)
	Text 10. BAB IV SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (118kB)
	Text 11. BAB V SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (112kB)
	Text 12. BAB VI SKRIPSI Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (13kB)
	Text 16. LAMPIRAN Winona Rindy Ballinan.pdf Restricted to Registered users only Download (657kB)

Abstract

Latar Belakang : Diabetes Melitus adalah suatu penyakit yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lipid dan protein sebagai akibat dari insufisiensi fungsi insulin. Prevalensi diabetes pada wanita umur 60-70 tahun lebih besar dibanding pria dengan umur yang sama. WHO merekomendasikan untuk menggunakan bahan-bahan alami sebagai terapi tambahan diabetes melitus, maka kedelai dan jahe bisa menjadi salah satu pilihan. Dan menurut tinjauan Islam, susu kedelai dan jahe halal untuk dikonsumsi. Hal ini karena keduanya tidak termasuk makanan yang haram untuk dikonsumsi menurut Al-Qur’an. Adapun hukum Islam tentang pemberian susu kedelai dan jahe adalah boleh karena termasuk maslahah mursalah. Metode : Jenis penelitian yang digunakan bersifat eksperimen dengan memberikan intervensi berupa susu kedelai dan jahe kepada 15 wanita menopause di Kelurahan Harapan Mulia. Penelitian dilakukan dengan pemeriksaan glukosa darah puasa sebelum dan sesudah pemberian intervensi. Hasil : Dari 15 responden yang ikut serta dalam penelitian ini didapatkan bahwa rata-rata usia wanita menopause adalah 58,93 tahun dengan rata-rata kadar glukosa darah puasa sebelum di intervensi adalah 206,7 mg/dL dan setelah intervensi 173,7 mg/dL. Setelah diberikan intervensi rata-rata penurunan kadar glukosa darah puasa pada 15 responden yaitu sebanyak 33 mg/dL. Simpulan : Susu kedelai dan jahe terbukti dapat menurunkan kadar glukosa darah, namun makanan yang dikonsumsi responden juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah.

Actions (login required)

View Item