Rokayah, Ooy (2018) FORMULASI SABUN CAIR DARI BEBERAPA JENIS EKSTRAK BEKATUL (Oryza sativa) DAN UJI ANTIOKSIDANNYA SERTA DITINJAU DARI SUDUT PANDANG ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.
|
Text
1. COVER.pdf Download (256kB) | Preview |
|
|
Text
halamaan pengesahan-ooy rokayah 1102015175.pdf Download (382kB) | Preview |
|
|
Text
4. ABSTRAK.pdf Download (151kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB 1.pdf Download (441kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (374kB) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.yarsi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
8. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (354kB) |
|
|
Text
9. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (335kB) |
|
|
Text
10.BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (173kB) |
|
|
Text
11. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (909kB) |
|
|
Text
12. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (151kB) |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (395kB) |
Abstract
Bekatul merupakan hasil samping proses penggilingan padi yang mudah ditemukan di Indonesia. Ada beberapa varietas bekatul seperti bekatul putih, merah, dan hitam. Bekatul memiliki banyak manfaat, salah satu dari manfaatnya adalah mencegah penuaan dini, karena pada bekatul didapatkan kandungan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan antioksidan dari beberapa jenis ekstrak bekatul untuk dijadikan suatu produk sabun mandi cair dikarenakan reaksi oksidasi pada tubuh manusia dapat mencetuskan terbentuknya radikal bebas yang sangat aktif, yang dapat merusak struktur dan fungsi sel. Reaktifitas radikal bebas itu dapat diperlambat atau dihambat oleh proses antioksidan. Bekatul (Oryza sativa) yang mengandung senyawa bioaktif seperti tokoferol, tokotrienol dan oryzanol, kandungan tersebut dapat membuat bekatul (Oryza sativa) memiliki potensi antioksidan. Pengujian penangkap radikal bebas dilakukan dengan mereaksikan ekstrak dari bekatul (Oryza sativa) putih, merah dan hitam dengan larutan DPPH (1,1-difenil-2-pikrihidazil) dengan hasil ekstrak bekatul putih 139,85; ekstrak bekatul merah 33,598; ekstrak bekatul hitam 57,946 dan produk sabun cair dari bekatul putih 1571,221; bekatul merah 159,58; bekatul hitam 355,799. Hasil penelitian ini menunjukan kandungan antioksidan ekstrak dari bekatul (Oryza sativa) merah sangat aktif. Dalam prespektif Islam radikal bebas dapat mengganggu kemaslahatan, untuk itu perlu dilakukan pencegahan secara dini dengan menggunakan senyawa antioksidan yang dibuat suatu produk sabun mandi cair.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Additional Information: | S-6545-FK |
| Uncontrolled Keywords: | antioksidan, IC50, Oryza sativa, DPPH |
| Subjects: | L Education > L Education (General) R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RZ Other systems of medicine |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@yarsi.ac.id |
| Date Deposited: | 31 Aug 2022 02:19 |
| Last Modified: | 31 Aug 2022 02:19 |
| URI: | http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/9713 |
Actions (login required)
 |
View Item |