Nurzainah, Meuthia (1996) Kerang bulu (Anadara Antiquata) sebagai bahan pangan ditinjau dari segi ked, dan Islam. Diploma thesis, Universitas YARSI.

Full text not available from this repository.

Abstract

Kuran genergi protein (KEP)merupaka slah satu dari penyakit kekurangan zat gizi yg menjadi masalah nasional di Indonesia, dlm upaya untuk menanggulangi KEP kerang bulu dapat digunakan sebagai sunber protein hewani.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry
Depositing User:	Unnamed user with email admin@yarsi.ac.id
Date Deposited:	09 Feb 2021 02:25
Last Modified:	09 Feb 2021 02:25
URI:	http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/4069

Actions (login required)

View Item