Dewandari, Anangga Dipamira (2011) PEMANFAATAN RUMPUT LAUT SEBAGAI PENGOBATAN PENYAKIT GOITER DITINJAU DARI SEGI ILMU KEDOKTERAN DAN ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.

Preview	Text COVER 3474 FK.pdf Download (46kB) | Preview
Preview	Text PERNYATAAN PERSETUJUAN 3474.pdf Download (27kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK 3474 FK.pdf Download (38kB) | Preview
Preview	Text BAB 1-1102004014.pdf Download (19kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA-1102004014.pdf Download (147kB) | Preview
	Text BAB 2-1102004014.pdf Restricted to Registered users only Download (167kB)
	Text BAB 3-1102004014.pdf Restricted to Registered users only Download (412kB)
	Text BAB 4-1102004014.pdf Restricted to Registered users only Download (81kB)
	Text BAB 5-1102004014.pdf Restricted to Registered users only Download (79kB)

Abstract

Masalah penyakit goiter di Indonesia atau disebut juga Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) merupakan masalah kesehatan masyarakat yang cukup luas di dunia. Di I ndonesia GAKY menjadi masalah nasional, karena selain berkaitan dengan penurunan kualitas sumber daya manusia dapat juga menyebabkan penyakit goiter. Goiter merupakan suatu pembengkakan pada leher oleh karena pembesaran kelenjar tiroid akibat kelainan glandula tiroid yang berupa gangguan fungsi atau perubahan susunan kelenjar dan morfologinya. Banyak cara yang dapat dilakukan agar tercegah dari penyakit goiter salah satunya dengan mengkonsumsi rumput laut. Rumput laut mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap. Secara kimia rumput laut terdiri dari mikro dan makromineral serta vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan asam amino, vitamin dan mineral rumput laut mencapai 10-20 kali lipat dibandingkan dengan tanaman lainnya. Kandungan nutrisi rumput laut tiap 100 gram porsi makanan memiliki kandungan iodium yang cukup tinggi yaitu berkisar antara 700-4500 ppm berat kering. Zat yodium yang terkandung pada rumput laut mampu meningkatkan aktivitas kelenjar tiroid dari darah untuk membuat hormon tiroid. Kelenjar tersebut tidak dapat membuat hormon tiroid cukup jika tidak memiliki cukup yodium. Oleh karena itu, defisiensi yodium akan menyebabkan berbagai gejala salah satunya goiter. Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah agar masyarakat dapat mengenal lebih luas tentang pemanfaatan rumput laut sebagai pengobatan penyakit goiter. Serta bagaimana mekanisme dan cara penggunaan rumput laut sebagai pengobatan goiter. Beberapa penelitian tentang rumput laut dapat digunakan sebagai pengobatan penyakit goiter dilakukan di jepang dan china. Masyarakat jepang yang sering mengkonsumsi rumput laut memiliki sedikit resiko terkena penyakit goiter. Begitu juga dengan penelitian di China yang mengatakan rumput laut mampu memberikan asupan yodium 100-150 mg pada penderita goiter. Rumput laut aman digunakan karena merupakan tanaman yang tinggi serat, mineral serta asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Rumput laut juga memiliki efek samping yang minimal sehingga tingkat toksisitasnya sangat rendah. Namun rumput laut tidak disarankan pada ibu hamil dan individu yang memiliki alergi pada makanan laut. Islam juga membolehkan penggunaan sarana alam sebagai penegobatan suatu penyakit selama tidak menimbulkan kemudharatan. Karena rumput laut berasal dari alam dan belum ada hadist atau ayat di Al-quran yang mengharamkan penggunaan rumput laut sebagai tanaman obat. Dari hasil beberapa penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan rumput laut sebagai pengobatan penyakit goiter dapat digunakan dimasyarakat luas karena manfaatnya sangat besar dalam memberikan asupan yodium pada penderita goiter. Namun tetap diperlukan penelitian lebih lanjut dalam pemanfaatan rumput laut sebagai pengobatan penyakit goiter.

Actions (login required)

View Item