PENGARUH PEMBERIAN KACANG ALMOND DAN KACANG TANAH TERHADAP PROFIL JARINGAN LEMAK DAN KADAR KOLESTEROL PADA TIKUS DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM

Ramandhani, Tasya Putri (2024) PENGARUH PEMBERIAN KACANG ALMOND DAN KACANG TANAH TERHADAP PROFIL JARINGAN LEMAK DAN KADAR KOLESTEROL PADA TIKUS DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.

	Text 01. COVER.pdf Download (219kB)
	Text 02. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (283kB)
	Text 03. SURAT PERNYATAAN.pdf Download (224kB)
	Text 04 . ABSTRAK.pdf Download (297kB)
	Text 07 .BAB I.pdf Download (418kB)
	Text 13.DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (297kB)
	Text 08 .BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (470kB)
	Text 09 .BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (514kB)
	Text 10.BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (762kB)
	Text 11.BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (671kB)
	Text 12.BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (237kB)
	Text 15. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Penyakit kardiovaskular merupakan masalah kesehatan akibat peningkatan kadar kolesterol yang berhubungan dengan disfungsi jaringan lemak. Konsumsi kacang-kacangan memiliki efek positif menekan faktor tersebut. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian kacang almond dan kacang tanah terhadap kadar kolesterol dan profil jaringan lemak pada tikus galur Wistar. Metode: Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorium yang dilakukan secara in vivo pada tikus Wistar jantan dengan rancangan Pre-Post Test Control Group. Tikus dibagi menjadi empat kelompok yaitu pakan standar, pakan tinggi lemak, kacang almond, dan kacang tanah. Kadar kolesterol diukur menggunakan metode CHOD-PAP dan profil jaringan lemak dianalisis menggunakan preparat histopatologi. Data dianalisis menggunakan uji Repeated ANOVA dan uji nonparametrik Kruskall-Wallis diikuti Post-Hoc Mann-Whitney dengan SPSS versi 29. Hasil: Pemberian kacang almond maupun kacang tanah dapat sedikit meningkatkan kadar kolesterol secara signifikan (p<0.05). Dibandingkan kelompok pakan tinggi lemak, kedua kelompok kacang-kacangan dapat menekan peningkatan tersebut. Adapun perubahan kadar kolesterol dan profil jaringan lemak tetapi secara statistik perbedaannya tidak signifikan (p>0.05). Kesimpulan: Kacang almond maupun kacang tanah dapat menekan peningkatan kolesterol dan memperbaiki profil lipid sehingga memiliki potensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Dalam perspektif Islam hendaklah mengatur pola makan dan tidak berlebihan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	S-7989-FK
Uncontrolled Keywords:	Jaringan Lemak, Kacang Almond, Kacang Tanah, Kolesterol, Tikus Wistar.
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RA Public aspects of medicine R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine
Depositing User:	Mr. Administrator System Admin
Date Deposited:	07 Oct 2026 03:58
Last Modified:	07 Oct 2026 03:58
URI:	http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/15789

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Universitas YARSI Repository