PENGARUH BUBUR KEDELAI TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS DIABETIK DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM

Sakinah, Nabila Luthfia (2026) PENGARUH BUBUR KEDELAI TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS DIABETIK DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.

	Text 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (187kB)
	Text 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (64kB)
	Text 3. HALAMAN PERNYATAAN.pdf Download (53kB)
	Text 4. ABSTRAK.pdf Download (284kB)
	Text 7. BAB I.pdf Download (292kB)
	Text 13. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (261kB)
	Text 8. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (364kB)
	Text 9. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (414kB)
	Text 10. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (526kB)
	Text 11. BA B V.pdf Restricted to Registered users only Download (408kB)
	Text 12. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (224kB)
	Text 15. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (950kB)

Abstract

Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai oleh hiperglikemia akibat gangguan sekresi dan kerja insulin, yang sering disertai komplikasi berupa dislipidemia. Dislipidemia pada diabetes meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular sehingga diperlukan upaya pengendalian yang efektif, termasuk melalui pendekatan nutrisi. Kedelai (Glycine max) merupakan bahan pangan dengan indeks glikemik rendah serta mengandung protein dan senyawa bioaktif seperti isoflavon yang berpotensi memperbaiki metabolisme glukosa dan lipid. Metode: Penelitian eksperimental murni dengan desain pre-post test control group menggunakan 36 ekor tikus putih jantan galur Wistar yang dibagi ke dalam enam kelompok, yaitu kontrol normal, kontrol negatif, kontrol positif, serta tiga kelompok perlakuan dengan pemberian bubur kedelai dosis 100 mg/kgBB/hari, 200 mg/kgBB/hari, dan 500 mg/kgBB/hari. Parameter yang diukur meliputi kadar kolesterol total, trigliserida, HDL, LDL, dan gula darah puasa. Data dianalisis untuk menilai perbedaan profil lipid sebelum dan sesudah perlakuan serta antar kelompok. Hasil: Pemberian bubur kedelai memberikan pengaruh terhadap perbaikan profil lipid pada tikus diabetes, dengan dosis tertinggi menunjukkan efek paling optimal. Kesimpulan: Bubur kedelai berpotensi digunakan sebagai terapi nutrisi pendukung dalam pengelolaan diabetes melitus. Ditinjau dari perspektif Islam, pemanfaatan bahan pangan alami seperti kedelai sejalan dengan prinsip menjaga kesehatan serta memanfaatkan sumber daya yang halal dan bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	S-7954-FK
Uncontrolled Keywords:	Diabetes mellitus, bubur kedelai, profil lipid, dislipidemia, tikus Wistar, Tinjauan Islam
Subjects:	B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc Q Science > QR Microbiology R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RZ Other systems of medicine
Depositing User:	Mr. Administrator System Admin
Date Deposited:	12 Aug 2026 04:09
Last Modified:	12 Aug 2026 04:09
URI:	http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/15534

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Universitas YARSI Repository