HUBUNGAN PENINGKATAN ASUPAN SERAT LARUT AIR DENGAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS SEGINIM BENGKULU SELATAN DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM (MELALUI EDUKASI ASUPAN SERAT LARUT AIR)

Oktavia, Ferna (2025) HUBUNGAN PENINGKATAN ASUPAN SERAT LARUT AIR DENGAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS SEGINIM BENGKULU SELATAN DAN TINJAUANNYA MENURUT PANDANGAN ISLAM (MELALUI EDUKASI ASUPAN SERAT LARUT AIR). Diploma thesis, Universitas YARSI.

	Text 01. COVER.pdf Download (88kB)
	Text 02. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (539kB)
	Text 03. SURAT PERNYATAAN.pdf Download (467kB)
	Text 04. ABSTRAK DAN KATA KUNCI.pdf Download (282kB)
	Text 10. BAB I.pdf Download (275kB)
	Text 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (258kB)
	Text 11. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (530kB)
	Text 12. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (371kB)
	Text 13. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (457kB)
	Text 14. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (364kB)
	Text 15. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (242kB)
	Text 18. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Diabetes Melitus adalah gangguan metabolisme dengan peningkatan kadar gula darah akibat gangguan produksi insulin dan berisiko menimbulkan komplikasi. Asupan serat larut air dapat membantu mengendalikan gula darah dan menjaga kesehatan metabolik. Dalam tinjauan Islam, hal ini sejalan dengan prinsip ḥifẓ al-nafs melalui konsumsi makanan halalan thayyiban. Metodologi: Penelitian pre-eksperimental one group pretest-posttest pada 29 responden penderita Diabetes Melitus Tipe 2 obesitas tipe 1 di Puskesmas Seginim Bengkulu Selatan. Data diperoleh melalui Semi Quantitative Food Frequency (SQFFQ), food record, GDS dan IMT sebelum dan sesudah intervensi edukasi peningkatan asupan serat larut air selama satu bulan. Analisis menggunakan uji Wilcoxon dan korelasi Spearman. Hasil: Rata-rata asupan serat larut air 7,86 g/hari dengan 27 responden (80,6% kurang, 19,4% cukup). Rata-rata GDS menurun dari 257,52 menjadi 192,55 mg/dL dan IMT dari 27,41 menjadi 26,84 kg/m². Uji Wilcoxon menunjukkan perbedaan signifikan pada kadar GDS (p < 0,001) dan IMT (p = 0,031) sebelum dan sesudah intervensi, sedangkan uji Spearman tidak menemukan hubungan bermakna antara asupan serat larut air dengan GDS maupun IMT (p > 0,05). Simpulan: Edukasi peningkatan asupan serat larut air dapat menurunkan GDS dan IMT pada penderita diabetes melitus tipe 2. meskipun tidak terdapat hubungan langsung yang signifikan dengan tingkat konsumsi serat. Perspektif Islam menekankan pentingnya menjaga kesehatan melalui konsumsi makanan halalan thayyiban.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	S-7871-FK
Uncontrolled Keywords:	Diabetes Melitus, Serat Larut Air, Gula Darah Sewaktu (GDS), Pandangan Islam.
Subjects:	B Philosophy. Psychology. Religion > BF Psychology Q Science > QK Botany R Medicine > RC Internal medicine R Medicine > RJ Pediatrics
Depositing User:	Mr. Administrator System Admin
Date Deposited:	21 Jul 2026 07:44
Last Modified:	21 Jul 2026 07:44
URI:	http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/15430

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Universitas YARSI Repository