PENGARUH STRES TERHADAP PEMILIHAN UNHEALTHY EATING PADA REMAJA SERTA TINJAUNNYA DALAM ISLAM

Lapae, Anakia (2023) PENGARUH STRES TERHADAP PEMILIHAN UNHEALTHY EATING PADA REMAJA SERTA TINJAUNNYA DALAM ISLAM. Diploma thesis, Universitas YARSI.

	Text 1. COVER.pdf Download (16kB)
	Text 3. LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING.pdf Download (1MB)
	Text 4. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (3MB)
	Text 8. ABSTRAK.pdf Download (17kB)
	Text 11. BAB I.pdf Download (218kB)
	Text 17. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (219kB)
	Text 12. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB)
	Text 13. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (196kB)
	Text 14. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (157kB)
	Text 15. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (467kB)
	Text 16. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (16kB)
	Text 18. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (509kB)

Abstract

Terdapat tren peningkatan jumlah konsumsi makanan yang mengandung natrium, gula dan lemak yang lebih disukai oleh remaja di Indonesia. Perilaku ini disebut dengan unhealthy eating. Salah satu faktor pendorong unhealthy eating adalah stres karena melalui makan sesuatu terutama yang rasanya enak dan menarik, seseorang dapat mengganti perhatian dari konsentrasi yang mengganggu. Perilaku ini dapat memiliki dampak jangka panjang pada kesehatan individu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh stres terhadap pemilihan unhealthy eating pada remaja. Pendekatan kuantitatif dengan eksperimen terkontrol menggunakan induksi stres Stroop Colour Word Test, pilihan makanan dalam bentuk gambar, serta menggunakan Empatica E4 Wristband untuk mengukur tingkat stres dengan indikator heart rate, dan self report. Dengan menggunakan accidental sampling, terdapat 30 orang partisipan dengan kriteria remaja laki-laki dan perempuan (18-24 tahun). Dengan menggunakan uji beda mann-whitney antara kelompok netral dan kelompok eksperimen ditemukan bahwa mereka yg diberikan stresor memilih makanan yang tinggi natrium, gula, dan lemak (Wheart rate = 180.000, p < 0,05., Wself report = 202.000, p<0.001). Dalam tinjauan Islam, stres tidak berpengaruh pada pilihan makanan, melainkan umat Islam tetap dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang baik dan halal walaupun dalam kondisi stres. Keterbatasan penelitian ini adalah tidak tersedianya software untuk meng-analisis data. Hasil penelitian ini dapat bermanfaat untuk menjadi landasan dalam mengedukasi akan pentingnya pengelolaan seseorang pada saat stres sehingga tidak memilih unhealthy eating yang dapat berdampak negatif bagi tubuh.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	S-459-PSI
Uncontrolled Keywords:	Stres, Unhealthy Eating, Remaja
Subjects:	B Philosophy. Psychology. Religion > BF Psychology D History General and Old World > DS Asia L Education > LB Theory and practice of education
Depositing User:	Anakia Lapae
Date Deposited:	27 Nov 2025 02:26
Last Modified:	27 Nov 2025 02:29
URI:	http://digilib.yarsi.ac.id/id/eprint/13399

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Universitas YARSI Repository